Socker, socker, socker!

Igår kikade jag lite på Aftonbladets hemsida, och klickade mig in på en artikel som låg på Aftonbladets egen viktklubb.
Rubriken löd Håll dig frisk - drick en smoothie

Artikeln inleds med lite bla bla bla, och sedan:
Här är fem tips på supergoda må-bra-smoothies som både är nyttiga och ett mättande mellanmål.

Okej, hur nyttiga var då de här drinkarna?
Jag läste igenom receptien, som såg ut såhär:

Apelsin- och banandrink
Du behöver: 75 gram banan
2 dl lättmjölk
0.5 msk koncentrerad apelsinjuice
Gör så här: Mosa bananen något.
Kör den tillsammans med mjölk och apelsinjuice i en mixer.
Häll upp drinken i ett vackert glas.

Hallon- och flädersmoothie
Du behöver:
4 dl frysta hallon
1.5 dl koncentrerad flädersaft
2 dl naturell yoghurt 3 % fett, ev låglaktos
Gör så här: Kör hallon, flädersaft och yoghurt i en mixer.
Häll upp i 2 vackra glas. Strö på lite jordgubbskulor.

Mango- och jordgubbsdrink
Du behöver:
200 gram fryst mango i tärningar
4 dl jordgubbar frysta
5 dl vaniljyoghurt
1 msk limejuice färskpressad
2 msk socker
Gör så här:
Lägg mango, halvtinade jordgubbar, vaniljyoghurt, lime och socker i en bunke.
Mixa alltsammans med en mixerstav.
Häll upp i 4 höga glas.

Citrusshake
Du behöver:
4 st apelsin
75 gram lime alltså 1 st
1 msk ingefära färsk, riven
2 msk honung flytande
4 dl Mild lättyoghurt, vaniljsmak (arla)
0.5 st apelsin i skivor
4 st pepparkakor
Gör så här:
Pressa citrusfrukterna.
Mixa citrussaften med ingefära, honung och vaniljyoghurt så det blir skummigt.
Häll upp i glas och dekorera med apelsinskivor och servera direkt med en liten pepparkaka till.

Ananas-smoothie
Du behöver:
500 gram färsk ananas
2 dl utspädd ananasjuice
4 dl vaniljyoghurt
1.5 msk vit sirap
100 gram ananas att garnera med


Varför, VARFÖR I HELA FRIDENS NAMN ska man använda socker, sirap, koncentrerad juice, saft eller honung i en smoothie? En smoothie är för mig någonting hälsosamt, och då vill jag inte ha i några sötningsmedel. Det räcker så bra med bara frukten.Honung är väl ingen fara, men det ger ingen smak i en kall fruktsmoothie i alla fall. Jag har provat, så jag vet.
Innan jag råkade hälla mjölk i motorn på min mixer så drack jag en smoothie varje dag.
Alldeles i början så hade jag faktiskt i socker, jag trodde att det skulle bli surt annars. Men en dag så provade jag utan socker, och kände ingen skillnad alls.
De kallar det viktklubb, och så lägger de till socker när det inte alls är nödvändigt...
Banan, ananas och jordgubbar ger massor av sötma alldeles själva.
Samma sak med youghurten.
Visst har man faktiskt ett dagsbehov av socker också, men det är inte särskilt stort, och det bästa sättet att fylla det behovet är nog snarare med frukt än strösocker eller sirap.

Jag hittade ett annat recept hos viktklubb, där rubriken löd Smoothien som räddar vikten.
I ingredienserna ingick bland annat konserverade persikor och 1 msk socker.
Jag har nog aldrig hittat konserverade persikor som inte badat i sockerlag...
Hela grejen med den smoothien var väl att hallon innehåller massor av antioxidanter, men konserverade persikor, hur bra kan det vara?

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0